“Farming as a service“ in ready2grow vertical farms. Durch intelligente Bewässerung, vertikalen Anbau und dem lokalen Standort soll CO2 sparend und nachhaltig Gemüse in der Stadt produziert werden.

La Fàbrica del Sol in Barcelona ist ein Demonstrationsgebäude zur Umweltbildung. Dieses Bildungsprojekt basiert auf Interaktivität und BürgerInnenbeteiligung und vermittelt den BesucherInnen Ideen zu umweltbewusster und abfallreduzierender Architektur.

The Plant ist eine kollaborative Gemeinschaft von Lebensmittelunternehmen. Durch den Zusammenschluss wird Resourcen- und Energieeffizienz ermöglicht welche die einzelnen Unternehmen allein nicht erreichen könnten.

Auf Mundraub.org wird die Kartierung essbarer Bäume und Sträucher ermöglicht. Dadurch wird Wissen zu öffentlich zugänglichen, frischen Früchten geteilt und der Verderb vorhandener Nahrung verringert.

Gartenpolylog initiiert Gemeinschaftsgartenprojekte in Zusammenarbeit mit Gemeinden, Bezirken, Gebietsbetreuungen u.Ä.. Für den Verein sind urbane Gärten Teil eines gesellschaftlichen Wandels, grüne Räume der Begegnung und der Vielfalt werden geschaffen.

In diesem Gemeinschaftsgarten in Berlin-Neukölln wird die Idee der essbaren Stadt umgesetzt. Es werden Bildungs- und Beteiligungsmöglichkeiten geboten, an den verschiedenen gartenbaulichen Aktivitäten darf jede/r teilnehmen.

Das innovative DachgartenprojektScience Tower in Graz demonstriert drei Funktionen mit denen Dächer zusätzlich dienen können: die Produktion von Strom und Nahrung und der Beitrag zu gutem Stadtklima.

Die ZwischenZeitZentrale in Bremen weckt schlafende Häuser und Flächen auf, indem sie zwischen EigentümerInnen und NutzerInnen vermittelt und dadurch neue Perspektiven für Leerstände eröffnet.

Garage Grande ist ein Zwischennutzungsprojekt in einer stillgelegten Parkgarage in Ottakring. Hier wurde ein Platz für kreative Ideen und eine lebenswerte, grüne Nachbarschaft geschaffen.

Die Lufa Farm in Montreal zeigt dass ganzjährige, nachhaltige Landwirtschaft, ergänzt durch lokale LebensmittelproduzentInnen kommerziell tragbar ist. Und das in einer nördlich gelegenen Stadt.

Die Essbare Seestadt ist eine Forschungsprojekt das untersucht, welchen Beitrag Stadtbegrünung zu einem klimafreundlichen, resilienten Stadtteil beitragen kann. Es soll deutlich werden, wie selbstorganisierte Aneignung von Flächen, Anbau und Nutzung von essbaren und vielfältigen Grünpflanzen langfristig und optimal wirken kann.

The Edible Garden City in Singapur will zu einem sozialen Wandel durch gemeinschaftlichen Anbau beitragen und die Selbstversorgung in Städten erhöhen.

Auf einer ehemaligen Schiffswerft hat de Ceuvel eine regenerative städtische Oase und einen Raum zum Wirken für soziale EntrepreneurInnen geschaffen.