Diese Initiative setzt sich gegen Lebensmittelvergeudung ein, indem Betrieben eine Alternative zur Entsorgung von Lebensmittel in die Tonne, gegeben wird. Über die Online-Plattform werden LebensmittelretterInnen koordiniert und Gerettetes an Alle verteilt.
Weitere Informationen über dieses inspirierende Projekt finden Sie hier unter www.foodsharing.at
Das Projekt wurde als Inspirationsprojekt ausgewählt, weil es uns in diesen Punkten überzeugt hat:
- Durch das Retten der Lebensmittel wird Müll reduziert und Wert erhalten
- Auf einer interaktiven Karte sind kooperierende Betriebe, Fairteiler und Essenskörbe zu finden
- Bietet eine Alternative und einen Anreiz zur Änderung des eigenen Konsumverhaltens. Ziel von foodsharing ist es sich selber überflüssig zu machen
- Jede/r kann Mitglied werden, Essenskörbe anbieten, Lebensmittel aus den Fairteilern verwerten und/oder Lebensmittel retten helfen
