Ressourcen nutzen und verwerten Der Gugumuck-Hof ist geprägt vom Gedanken der nachhaltigen Entwicklung und einer sparsamen und effektiven Nutzung unserer begrenzten natürlichen Ressourcen. Die Verwendung nachwachsender Rohstoffe und die Minimierung ökologischer Effekte ist ein wichtiges Anliegen von Andreas Gugumuck und seinem Team. Ziel der Unternehmensentwicklung ist, die Ressourceneinsparungen in Landwirtschaft und Manufaktur laufend zu verbessern und so nachhaltig wie möglich zu handeln.

Ressourcen nutzen und verwerten Hut&Stiel: Seit 2015 züchten wir Speisepilze auf Kaffeesatz (seit 2021 ausschließlich auf Bio-Kaffeesatz)— einer Ressource, die in einer Großstadt wie Wien beinahe unendlich verfügbar ist. Anstatt im Restmüll zu landen, wird der Kaffeesatz von Wiener Kaffeehäusern, Restaurants, Großküchen und Büros abgeholt. In unserer Produktion wird er zu Pilzsubstrat weiterverarbeitet und als Nährboden für die Austernpilze verwendet.

Ressourcen nutzen und verwerten blün: aquaponik ist eine nachhaltige technologie, die fischzucht und gemüseanbau in einem geschlossenen kreislauf vereint – und blün produziert aquaponisch

Ressourcen nutzen und verwerten Bis zu einem halben Kubikmeter Kompost aus biogenen Abfällen kann je nach Verfügbarkeit auf den Mistplätzen – mit Ausnahme des Mistplatzes in Ottakring – kostenlos abgeholt werden. Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, können Lieferengpässe entstehen.

Ressourcen nutzen und verwerten Bis zu einem halben Kubikmeter Kompost aus biogenen Abfällen kann je nach Verfügbarkeit auf den Mistplätzen – mit Ausnahme des Mistplatzes in Ottakring – kostenlos abgeholt werden. Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, können Lieferengpässe entstehen.

Ressourcen nutzen und verwerten Bis zu einem halben Kubikmeter Kompost aus biogenen Abfällen kann je nach Verfügbarkeit auf den Mistplätzen – mit Ausnahme des Mistplatzes in Ottakring – kostenlos abgeholt werden. Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, können Lieferengpässe entstehen.

Ressourcen nutzen und verwerten Bis zu einem halben Kubikmeter Kompost aus biogenen Abfällen kann je nach Verfügbarkeit auf den Mistplätzen – mit Ausnahme des Mistplatzes in Ottakring – kostenlos abgeholt werden. Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, können Lieferengpässe entstehen.

Ressourcen nutzen und verwerten Bis zu einem halben Kubikmeter Kompost aus biogenen Abfällen kann je nach Verfügbarkeit auf den Mistplätzen – mit Ausnahme des Mistplatzes in Ottakring – kostenlos abgeholt werden. Da es sich um ein natürliches Produkt handelt, können Lieferengpässe entstehen.